📁 酒文化
共 9269 篇白酒鉴别容易出现的误区
酒文化 📅 07-30 👁️ 42
我们常跟大家分享一些鉴别白酒优劣的小技巧，但其实这些技巧有时也并不能完全鉴别出酒的优劣真假，比如我们常说看酒花识别酒质，但其实酒花也是可以制假的。 酒花制假很容易! 过去酿酒师傅常用“看花摘酒”...
啤酒花或可以降低酒精对于肝脏的危害
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
一项基于小白鼠的实验结果显示，啤酒中的某些成分，比如啤酒花，可以减轻酒精对于肝脏的危害。 德国Friedrich Schiller大学的研究人员将小白鼠分成三组，分别给到含有酒花的常规啤酒，无酒花的特殊啤酒和乙醇(酒精)。12...
喝酒需先过“三关” 盘点我国广西饮酒文化
酒文化 📅 07-30 👁️ 55
广西是我国少数民族的聚居地，少数民族又是我国酒文化得以完整传承的所在地，少数民族的许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。 瑶族“三关酒” 瑶族是我国的少数民...
有盲品的地方就有江湖
酒文化 📅 07-30 👁️ 52
世上没有任何一位侠者可以过招所有的敌手，正如世上没有任何一位品酒师能够尝遍天下所有的美酒。 然而二者却同样地都不曾停止，战斗或者尝试。对于侠者而言，挑战是人生快意，对于品酒师而言，也未尝不是如此。 而这，大概也就是盲品...
国家名酒故乡 泸州特色酒文化
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
“自昔泸以负盛名，归途邂逅慰老身。江山照眼灵气出，古塞城高紫色生。代有人才探翰墨，我来系缆结诗情。三杯入口心自愧，枯口无字谢主人”，泸州也被称之为酒城，是国家名酒泸州老窖所在地，这个城市有着源远流长的酒文化、独...
清朝时期酒器文化
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
我国酒器之多，种类之繁，造型和装饰之美都居世界之首。随着我国古代朝代的不断变更，酒文化的传承发展，酒器也跟着不断更新，因此每个朝代的酒器都有不同的特点，清代是中过最后一个封建王朝，清代的酒器有哪些特点? 质地特点 ...
再评水晶葫芦酒：小步快跑 互联网白酒的成长节奏
酒文化 📅 07-30 👁️ 41
自古以来，葫芦就与人们的生活密切相关，其大多发挥着容器作用，例如用来盛水、盛酒、当作水壶使用等。随着社会的发展，如今用葫芦盛水或是当做水壶使用已极其稀少，但葫芦发挥盛酒容器的作用却保留了下来。 时隔一年，酒评网测评工程师再次收...
网上怎么买酒便宜？
酒文化 📅 07-30 👁️ 31
在传授我们买酒的省钱秘籍之前，要先明确一件事——永远别单纯因为“很便宜”买一瓶酒。就算是超市里打折促销跳楼价，那些最廉价的葡萄酒也要至少15块钱1瓶，远远超过旁边摆放的可乐或者啤酒&he...
酒是名士 茶是隐士 咖啡是绅士
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
酒，是寄托没有酒，有趣生活都会被改写 不敢设想，如果没有了酒，就没有鸿门宴和群英会，也没有曹孟德的对酒当歌、和李太白的月下独酌，没有杯酒释兵权、亦没有辛稼轩的醉里挑灯看剑、李清照的黄昏东篱把酒、和乾隆皇帝的千叟宴&hellip...
哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣？
酒文化 📅 07-30 👁️ 49
我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说：“我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。”参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一代美籍华人...
